6 de dezembro de 2012

Ementa de Natal

O Natal é tempo de alegria e convívio, de sabores tradicionais, de familia e amigos. Mas isso não quer dizer que tenha de ficar escravo/a da cozinha. Nem sequer tem de servir o aborrecido Bacalhau cozido. Este ano, tem a Panelinha!

A ementa que se segue foi pensada para familias grandes e pequenas, com sabores tradicionais e inovadores, para que possa disfrutar da quadra sem um ataque de nervos.

Entradas
Sopa de Cogumelos ou Creme de Alho Francês - 1,5€/pessoa
Bolachinhas Festivas com 3 Coberturas (Sésamo, Azeitonas e Tomate Confitado)  - 16€/ 30 unidades
Muffins de Pimento ou Fiambre e Cogumelos  - 14€ /12 unidades
Tarteletes de Alho Francês, Queijo Azul ou Bacon - 1,5€/unidade

Pratos de Carne
Frango do Campo com Recheio de Natal - 32€ (4/6 pessoas)
Perna de Perú com Mel - 32€ (4/6 pessoas)
Lombo de Porco com Cravinhos - 35€ (6 pessoas)
Lombo de Porco com Molho Rico de Mostarda - 35€ (6 pessoas)
Perú Assado e Recheado (Castanhas, Frutos Secos, Figos Secos ou Foie Gras) - 65€ (12 pessoas)
Peito de Perú Recheado (com ameixas, farinheira, salsicha e cogumelos ou espinafres e pinhões) - 35€ (4 pessoas)

Pratos de Peixe
Bacalhau com Natas -32€ (4 pessoas)
Bacalhau do Natal - 32€ (4 pessoas)
Bacalhau Espiritual - 32€ (4 pessoas)
Caril de Gambas - 45€ (4 pessoas)
Polvo no Forno com Batata Doce - 40€ (4 pessoas)

Doces
Coscorões - 5€/ 10 unidades
Sonhos - 4€/ 10 unidades
Filhoses de Laranja - 5€/10 unidades
Broas Castelar - 5€/ 12 unidades
Cupcakes de Frutas Cristalizadas - 10€/12 unidades
Cupcakes de Natal com Decoração - 12€/12 unidades
Trufas de Chocolate com Rum - 8€/ 12 unidades

Espero, com este menu, ter conseguido ir de encontro às vossas necessidades.
Basta escolher, encomendar e disfrutar de uma maravilhosa refeição natalícia!
Encomendas pelo 929031983!
Fico à espera do vosso feedback e/ou seugestões e opiniões. E encomendas, pois claro! :)

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